COCKTAIL 25 PIECES / Par pers

7 Bouchées salées :

Cube de saumon mariné au soja, gingembre et sésame
Cuillère de tartare de saint jacques à l’huile de gingembre et Yuzu
Samoussas de boeuf et sa sauce aigre douce
Finger saumon à la coriandre
Mini hot dog de carottes confites au gingembre et citronelle
Tataki de bœuf oignons frits et nouveaux
nems de poulet, sauce nuoc mam

Choisissez les 4 minis-plats pour l’ensemble des participants :

(1 mini-plat équivaut à 3 bouchées)

Trio de nems

Chirashi de saumon

Rouleau de printemps destructuré

Nouilles sautées et poulet caramelisé

Poke bowl de poulet coriandre et citronnelle

Poke bowl de saumon à la mangue et Yuzu

Salade de bœuf thaï au gingembre

3 Bouchées sucrées :

Moelleux coco
Financier au thé matcha
Panna cotta mangue au lait de coco

38,00 € / par pers

⚠️ Minimum pour ce produit : 11 unités (≈ 418,00 €)

Catégorie : Plateau Asiatique

3 Bouchées sucrées :

Moelleux coco
Financier au thé matcha
Panna cotta mangue au lait de coco

COCKTAIL 25 PIECES / Par pers

7 Bouchées salées :

Choisissez les 4 minis-plats pour l’ensemble des participants :

3 Bouchées sucrées :

3 Bouchées sucrées :

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