COCKTAIL 10 PIECES / Par pers

7 Bouchées salées :

Cube de saumon mariné au soja, gingembre et sésame
Cuillère de tartare de saint jacques à l’huile de gingembre et Yuzu
Samoussas de boeuf et sa sauce aigre douce
Finger saumon à la coriandre
Mini hot dog de carottes confites au gingembre et citronelle
Tataki de bœuf oignons frits et nouveaux
nems de poulet, sauce nuoc mam