COCKTAIL 25 PIECES / Par pers

8 Bouchées salées :

Cuillère de tartare de saint Jacques à l’huile d’olive infusée au basilic
Langoustine Roll à la provencale
Madeleine de tomates séchées au basilic
Croque Monsieur jambon comté et duxelle de champignons aux herbes d’ici
Mini pissaladière
Tuile d’emmental au thym frais
Finger de rillettes de poissons façon bouillabaisse
Mini hot dog aux cèpes et tomme de Provence

Choisissez les 4 minis-plats pour l’ensemble des participants :

1 mini-plat équivaut à 3 bouchées

Assortiment de fromages, pain et confitures

Assortiment de charcuterie, pain et cornichons

Tarte fine de tomates rôties, cabillaud et crème de basilic

Trio de caviars (aubergines, carottes et olives) et ses toasts

La pissaladière

Parmentier de canard, poivrons marinés à l’ail

Buns éfiloché de poulet rôti à la crème de bisque de homard

5 Bouchées sucrées :

Financier à la fleur d'oranger
Macaron de provence au miel de lavande
Madeleine aux amandes et zeste d’orange, saveur Calisson
Navette provencale
Mini muffin orange et anis

38,00 € / par pers

⚠️ Minimum pour ce produit : 11 unités (≈ 418,00 €)

Catégorie : Plateau Provençal

5 Bouchées sucrées :

Financier à la fleur d’oranger
Macaron de provence au miel de lavande
Madeleine aux amandes et zeste d’orange, saveur Calisson
Navette provencale
Mini muffin orange et anis